Wat verdient een New York Pizza franchisenemer?

In deze video (1.26m) vertelt de oprichter van New York Pizza Philippe Vorst uit Amsterdam over de financiële kant van het opzetten van een franchisevestiging van zijn bedrijf. Deze video sluit aan bij pagina 46 tot en met 49 van het boek. Philip vertelt onder andere hoeveel het kost om een vestiging op te zetten, hoeveel geld [...]

By |2017-04-15T11:15:29+01:0013 March 2017|10 Franchising|

Edgar Buhrs reist als kok de wereld over

In deze video (2.41m) vertelt Edgar Buhrs uit Amsterdam hoe hij als zzp-kok die demonstreert wat je kunt koken met bepaalde producten, de wereld over reist. En hij vertelt over de wisselende snelheid waarmee zijn klanten betalen. Deze video uit de serie 'zzp uitblinkers van de week' sluit aan bij pagina 124 en 125 van [...]

By |2017-05-07T09:29:33+01:002 January 2017|29 Cashflow versus winst|

Muawi en Yuval hebben elkaar nodig bij Love & Peas

In deze video (2.05m) vertellen de Palestijn en Israëli, manager Muawi Shedadeh en chef-kok Yuval Gal, over hun samenwerking in het restaurant dat ze samen zijn gestart in 2015 en dat zij elkaar nodig hebben voor zakelijk succes. Deze video sluit aan bij pagina 38 tot en met 41 van het boek. De heren vertellen onder andere hoe ze elkaar [...]

By |2017-04-20T14:18:27+01:0021 December 2016|08 Alleen of samen?|

Mehmet Erol over de verschillen tussen Turkse en Nederlandse ondernemers

In deze video (2.01m) vertelt Mehmet Erol uit Amsterdam over de verschillen tussen de manier van denken en werken tussen Nederlandse en Turkse ondernemers. Deze video sluit aan bij pagina 22 tot en met 25 van het boek. Mehmet is sinds 2001 ondernemer en heeft een bakkerij en 3 horecazaken in Amsterdam. Hij vertelt over [...]

By |2017-04-17T09:33:04+01:001 November 2016|04 Ondernemerskwaliteiten|

Combekk maakt pannen van oude spoorrails

In deze video (2.46m) vertelt Mark Suurbier van Combekk uit Breda over het bedrijf waar onder andere uit oude spoorrails gietijzeren pannen worden gemaakt. Die inmiddels in vele landen worden verkocht. Deze video sluit aan bij pagina 56 en 57 van het boek. Er is heel veel aandacht voor duurzaam en lokaal eten, maar weinig [...]

By |2017-05-07T10:06:07+01:0030 June 2016|12 Duurzaam en sociaal, 13 Wie wil je als klant?|
Go to Top